膠體磨選用衛生級不銹鋼，可以研磨豆沙、大豆、豆醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬、冰淇淋、月餅餡、果茶、蘆薈、乳制品、麥乳精等食品。膠體磨工作效率高、成本小，是新型的乳化均質設備。